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Acqua Bollente (regole per lessare il cibo)

22nd February
2009
written by admin

A volte, le ricette che si trovano su libri o riviste indicano più o meno sbrigativamente che gli ingredienti vanno lessati.. ma non sempre è chiaro su come procedere. Ci sono un paio di indicazioni utili che è bene ricordare: (more…)

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Alle prime armi